Οι ελεγκτές ανέμου MIDI έχουν σχεδιαστεί για να επωφελούνται από την τεράστια γκάμα των υπαρχουσών τεχνικών παιξίματος πνευστών οργάνων, παρέχοντας παράλληλα τις πρόσθετες δυνατότητες του ελέγχου MIDI. Ωστόσο, ενώ οι ελεγκτές ανέμου MIDI μοιάζουν και συμπεριφέρονται κάπως σαν ακουστικά όργανα, είναι εξαιρετικά απλοποιημένα μοντέλα πραγματικών οργάνων (μη δονούμενοι καλάμια, διακριτά πλήκτρα [on/off] κ.λπ.). Για παράδειγμα, στον ελεγκτή WX7, ανιχνεύονται μόνο τρεις τύποι χειρονομιών ξύλινων πνευστών: πίεση αναπνοής, πίεση στα χείλη και διαμόρφωση δακτύλου. Αυτοί οι τρεις τύποι εισόδου είναι εντελώς ανεξάρτητοι, αποστέλλοντας τρεις διακριτές ροές δεδομένων MIDI 8-bit.
Τα ακουστικά όργανα είναι προφανώς πολύ πιο περίπλοκα συγκριτικά. Για παράδειγμα, τα καλάμια των πραγματικών πνευστών έχουν πολύπλοκες συμπεριφορές. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχουν πολύπλοκες και λεπτές μη γραμμικές σχέσεις μεταξύ των διαφορετικών χειρονομιών οργάνων που εφαρμόζονται στο καλάμι κατά την παραγωγή ήχου από ξύλινα πνευστά. Για παράδειγμα, για ένα δεδομένο εμβοούχο, η ροή αέρα μέσω του καλαμιού ενός οργάνου με ένα μονό καλάμι, όπως κλαρινέτο ή σαξόφωνο, σχετίζεται με την πίεση στο καλάμι (δηλ. τη διαφορά μεταξύ της πίεσης στο στόμα του παίκτη και της πίεσης στο στόμιο).
Στα ακουστικά όργανα, το καλάμι λειτουργεί στην πραγματικότητα ως βαλβίδα ελεγχόμενης πίεσης, όπου η αυξημένη πίεση αναπνοής τείνει να κλείσει τη βαλβίδα. Επομένως, το σημείο κλεισίματος είναι μια συνάρτηση της στεφάνης, καθώς μια σφιχτή θήκη θα κάνει το καλάμι να κλείσει νωρίτερα από μια χαλαρή στεφάνι για την ίδια διαφορά πίεσης. Σε υπάρχοντα συστήματα ελεγκτών που προσομοιώνουν τις διεπαφές ακουστικών οργάνων (όπως το WX7 ή το Akai EWI), αυτός ο τύπος ζεύξης δεν λαμβάνεται υπόψη, καθώς αυτά τα συστήματα δεν περιλαμβάνουν δονούμενα καλάμια.
Επιπλέον, δεδομένου ότι οι ελεγκτές αιολικών σωλήνων λειτουργούν ως ελεγκτές σε ένα σύστημα δύο σταδίων που παραδοσιακά διαχωρίζει τον έλεγχο από τη σύνθεση, οι ελεγκτές αιολικών σωλήνων εγγενώς δεν προσομοιώνουν τα φυσικά εφέ που παράγουν ήχο (τα οποία είναι επίσης πολύ σημαντικά σχόλια για τον παίκτη). Αυτά τα εφέ περιλαμβάνουν ανάδραση από την πίεση αέρα μέσα στο όργανο, συντονισμό, κ.λπ. Αν και δεν υπάρχει τρόπος προσομοίωσης αυτών των φυσικών εφέ ανάδρασης σε έναν ελεγκτή χωρίς προσθήκη ενεργοποιητών, ορισμένες από τις συμπεριφορές των ακουστικών οργάνων μπορούν να προσομοιωθούν χρησιμοποιώντας εξειδικευμένες αντιστοιχίσεις.
